Bicarbonato de amónio em pó 80 gr - FunCakes
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seguro
Caraterísticas:
- Utilizado frequentemente como fermento (levedante) na cozedura de bolachas.
- É também conhecido como amoníaco comestível, sal volátil ou bicarbonato de confeitaria.
- Proporciona um processamento explosivo e rápido para produtos que são cozinhados num curto período de tempo.
- É ideal para a preparação de biscoitos finos e secos.
- Não deve ser utilizado para biscoitos e bolos.
- Quando aquecido, liberta gases de amónio e dióxido de carbono, mas não liberta água.
- Esta falta de água permite que os biscoitos cozam mais rapidamente.
- Pode conter vestígios de: ovo, leite, frutos de casca rija.
- Adequado para vegetarianos e veganos.
- Certificado Halal.
- Conservação: conservar num local fresco e seco.
Ingredientes: E503, E504.
Medidas reais
- Quantidade: 80 g
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Bom preço.
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