Pasta de baunilha bourbon de Madagáscar 1 kg - Eurovanille

Caraterísticas:

• Pasta de baunilha bourbon de Madagáscar 100% biológica.
• Ideal para utilizar como aromatizante ou cobertura, acrescentando notas doces de baunilha às nossas criações.
• Sem corantes, conservantes ou aditivos.
• Extraída da variedade vanilla planifolia, cultivada em Madagáscar.
• O seu aroma é composto por mais de 200 moléculas aromáticas, oferecendo notas amadeiradas, balsâmicas e de rum.
• Sem glúten. Sem E-171.
• Certificado Kosher.
• Certificado FR-BIO-01.
• Teor alcoólico: 6% vol.
• Conservar em local fresco e seco (15 - 20 ºC), em ambiente escuro.

Dosagem recomendada:

• Cremes (de pastelaria, inglês), crème brûlée: ± 20 gramas.
• Bolachas e bolos: ± 20 gramas.
• Iogurtes: 7 - 10 gramas.

Ingredientes: Açúcar invertido (*), extrato de baunilha Bourbon (*), vagens de baunilha usadas (*), espessante (goma xantana) (*) Proveniente de agricultura biológica.

Medidas reais

• Quantidade: 1 kg